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——补充维生素C有老成 

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维生素C主要存在于簇新的蔬菜和生果中。蔬菜中的柿子椒、番茄、菜花及各式深色叶类菜，生果中的柑橘、柠檬、青枣、山楂、猕猴桃等丝袜玉足，维生素C含量相配丰富。

世俗东谈主群平方不错多吃一些生果和蔬菜来赢得填塞的维生素C，不需要止境补充。很是东谈主群，如妊娠和哺乳期的妇女、助长发育期的儿童、疾病归附期的病东谈主，不错符合补充一些维生素C。

维生素C具有水溶性和抗氧化性，食品中的维生素C含量会跟着储存时间和烹饪阵势的变化而有所变化。因此，为了防护维生素C流失，提缔造果和蔬菜最佳礼聘生吃，或是接受焯水凉拌、急火快炒等烹饪阵势。在一般情况下，维生素C逐日的安全摄入量上限为1000毫克。

出品：健康报·假话打消站科普小组

审核：国度健康科普大家库成员、北京市疾病驻扎甩手中心健康诠释所主任大夫  刘秀荣

规划：李天舒 王宁

制图：王珺珂丝袜玉足